Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Перловка
Перловка (перловая каша). Ещё одно достоинство перловки — обилие лизина. Эта аминокислота оказывает противовирусное действие, особенно в отношении микробов, вызывающих герпес и острые простудные инфекции, поддерживает жизненный тонус и сохраняет здоровым сердце. Лизин активно участвует в выработке коллагена, который, как известно, делает кожу гладкой и упругой, а заодно и предотвращает появление морщинок. Не стоит забывать о перловке и тем, кто всерьёз заботится о фигуре. Эта сытная каша содержит большое количество клетчатки, которая выводит из организма токсины и шлаки, а также вещества, препятствующие отложению жира. Именно благодаря этой особенности диетологи рекомендуют перловку тем, кто мечтает расстаться с лишними килограммами. Единственный недостаток полезной крупы лишь в том, что для того чтобы приготовить перловку, придется потратить много времени. Перловка, особенно крупная, требует длительной варки (до полутора часов), правда, варку можно ускорить, если предварительно замочить крупу на три часа. Однако настоящие гурманы считают, что даже этого недостаточно, для того чтобы перловая каша получилась по-настоящему вкусной, и рекомендуют такой способ приготовления: перловку вымачивают в холодной воде, а ещё лучше в простокваше (на стакан крупы 1 л воды) 10-12 часов. После вымачивания варят в молоке (2 л на стакан крупы), предварительно подогретом до 40 градусов. Сразу после закипания доваривают на «водяной бане» в течение 6 часов. Готовая перловая каша заправляется сливками или сливочным маслом. Говорят, что вкус перловки, приготовленной этим способом, способен примирить вас с затратой времени. И ещё одна особенность перловки — кашу нужно съесть сразу же после приготовления. Как только каша остынет, перловка станет жёсткой и невкусной.
Вас также могут заинтересовать
Перловая крупа представляет собой ядро ячменного зерна, очищенное от наружной оболочки, отшлифованное и отполированное. Перловая каша - традиционное блюдо русской кухни. Состав перловой крупы (на 100г
КУПИМ КРУПЫ(РИС,ГОРОХ,ГРЕЧКУ,ПШЕНОиДР)*** ООО «ГарниР» закупает на постоянной основе крупяную продукцию -рис, гречка, фасоль, пшено, горох, геркулес, перловую, ячневую, кукурузная, овсяная, манная, п
«ГарниР» закупает на постоянной основе крупяную продукцию -рис, гречка, фасоль, пшено, горох, геркулес, перловую, ячневую, кукурузная, овсяная, манная, пшеничная, чечевица Купим крупы ( рис, горох, г
Перловка - это цельное ядро ячменя с остатками зерновых оболочек. Крупинки перловки овальной или округлой формы, белого или желтоватого цвета и действительно оправдывают свое название («перловый» от ф
Перловка оптом №1 ГОСТ Р584-60, в мешках по 50/25кг, цена 10,5 р/кг. Напрямую от производителя. Расчёт нал, без/нал., с НДС, Документы. Доставка по РФ и СНГ, самовывоз. Отгрузка от 20т. 89085599
Внимание!
Информация по Перловка предоставлена компанией-поставщиком Ясыновый А.А., ИП. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
