Рыба вяленая
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Рыба вяленая. Вяленой называют рыбу сначала подсоленную, а затем провяленную на воздухе. Для вяления берется рыба жирная или средней жирности. Такая рыба под действием тепла и солнечных лучей постепенно обезвоживается, а в мясе рыбы (в белках и жире) происходят сложные физические и биохимические процессы, в результате чего оно приобретает своеобразный вкус. Из особо жирных рыб после вяления получаются деликатесные продукты. Особенность вяленой рыбы состоит в том, что ее можно употреблять в пищу и без кулинарной обработки. Вяленая рыба, в особенности достаточно обезвоженная, хорошо и долго сохраняется.
Вас также могут заинтересовать
производим камбалу вяленую б/б б/г р/р (M,L) икряная 450р.-1кг камбала вяленая б/б б/г р/р ( M,L) не икряная 350р.-1кг производство г. Орел ищем дилеров и региональных представителей
Вяленая рыба - это продукт готовый к употреблению, особенно вяленую рыбу подают с пивом, исполняя старые традиции. Сама по себе она богата белками углеводами и имеет хорошую калорийную группу.
Продажа вяленой рыбы, изготовленной на производственных линиях компании «Рыбомиров», осуществляется по всей территории России. Купить вяленую рыбу можно в различных точках оптовой и розничной торговли
Вобла вяленая Красноперка вяленая Лещ вяленый Мойва вяленая Окунь вял. Плотва вяленая Пелядь вяленая Путассу вяленая Чебак вяленый Чебак вяленый крупный Камбала вяленая Сиг вяленый Чех
Вяление - один из способов консервирования рыбы. Производство вяленой рыбы включает: - посол рыбы - обезвоживание рыбы в естественных или искусственных условиях. Вяленая готовая рыба содержит 40-50
Внимание!
Информация по Рыба вяленая предоставлена компанией-поставщиком Фишмания, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
