Изюм

Изюм - это сушеный виноград. Чтобы получить изюм, виноград, сразу после уборки урожая, сушат на солнце в специально отведенных для этого местах на протяжении 14?16 дней, в зависимости от погоды. После сушки виноград слегка меняет свой цвет и изюм практически готов к употреблению. Цвет изюма зависит от сорта выращиваемого винограда и от местности, в которой этот виноград произрастает. В настоящее время производят изюм с косточками и изюм без косточек. В советские времена изюм в основном поставлялся из Узбекистана, а так же из других азиатских республик СССР. Сегодня география значительно расширилась: наша компания имеет возможность поставлять изюм из таких стран, как Иран или Афганистан. Популярность, какой пользуется изюм в нашей стране, объясняется не только его экзотикой, но и массой содержащихся полезных элементов. Многим известно, что изюм обладает целебными и восстанавливающими свойствами. Изюм активизирует деятельность коры головного мозга и нормализует давление в сосудах. Употребление изюма (благодаря богатому содержанию калия) по несколько штук в день показано всем людям с заболеваниями сердечнососудистой системы и вегето-сосудистой дистонией. Всем известно, что молотый изюм в смеси с молотыми грецкими орехами используется для поднятия иммунитета и лечении железодефицитной анемии, причем как у взрослых, так и у детей. Но популярность изюма обуславливается не только его лечебными свойствами. Поскольку изюм обладает хорошими вкусовыми качествами, он широко применяется при приготовлении различных блюд: от экзотических мясных до простых, но не менее вкусных компотов, желе, булочек. Наша компания готова предоставить изюм следующих сортов: Малаяр (калибр 330?360шт./100гр.), Голден Джамбо (12 мм.), Джамбо Флейм (11 мм.), Султана, Красный