Аскорбиновая кислота
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Аскорби?новая кислота? — органическое соединение, родственное глюкозе, является одним из основных веществ в человеческом рационе, которое необходимо для нормального функционирования соединительной и костной ткани. Выполняет биологические функции восстановителя и кофермента некоторых метаболических процессов, является антиоксидантом. Биологически активен только один из изомеров — L-аскорбиновая кислота, который называют витамином C. Аскорбиновая кислота и ее натриевая (аскорбат натрия), кальциевая и калийная соли применяются в пищевой промышленности в качестве антиоксидантов Е300 — E305, предотвращающего окисление продукта.
Вас также могут заинтересовать
(L+) аскорбиновая кислота кристаллическая пищевая Е300 (Китай) в коробках по 25 кг на палетах по 1 т опт со склада в Санкт-Петербурге, Подольске Московской обл.
Аскорбиновая кислота (Е-300) - витамин С - природный антиоксидант, используемый для предотвращения окислительной порчи жиров, содержащихся в продуктах питания. Аскорбиновая кислота прерывает реакции с
Применение Пищевая добавка Е300 является одним из наиболее сильных антиокислителей. Увеличивает срок хранения продуктов в несколько раз, замедляет ферментативное окисление вина, пива и безалкогольных
Аскорбиновая кислота - в пищевой промышленности аскорбиновая кислота применяется в качестве антиокислителя, препятствуя окислению и изменению окраски продуктов.
Витамин С – один из самых популярных и известных в списке полезных веществ, необходимых человеку. Многие из нас познакомились с «аскорбинкой» ещё в детстве и навсегда запомнили кисло-сладкий вкус мале
Внимание!
Информация по Аскорбиновая кислота предоставлена компанией-поставщиком Торговая компания Химреактив, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
