Лактат натрия E325
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Лактат натрияЕ 325 Улучшает вкус и структуру пищевых продуктов за счет пластифицирующего эффекта и увеличения водосвязывающей способности.Внешний вид и консистенция: однородная сиропообразная жидкость. Вкус и запах: приятный солоноватый вкус, слабый солодовый запах. Цвет: от желтого до светлокоричневого. Лактат натрия обладает такими свойствами, как: - регулятор кислотности - влагоудерживающий агент - синергист антиоксидантов - эмульгирующая соль
Вас также могут заинтересовать
Регулятор кислотности, влагоудерживающий агент, синергист антиокислителей, эмульгирующая соль
Лактат натрия- натриевая соль.
Натрия L-лактат (натрий молочнокислый) Описание: Прозрачная, немного вязкая жидкость, без запаха, либо со слабым нерезким запахом. Легко растворим в воде, спиртах и глицерине. Функционал
Лактат натрия (NaС3Н5O3) Используют в производстве ликеров, кремов и коктейлей. Для мясопродуктов увеличивает продолжительность хранения. Применяется для подкисления теста Синоним:Молочнокислый
Артикул231116491ГОСТ4201-79МаркаNaHCO3
Внимание!
Информация по Лактат натрия E325 предоставлена компанией-поставщиком Фермент ПКК, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
