Хлеб Богородский бездрожжевой
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Хлеб «Богородский» и технология его производства воссозданы на основе старинных русских традиций хлебопечения. Особенностью технологии является использование хмелевой закваски и полный отказ от дрожжей. Хмелевые композиции для приготовления заквасок вновь вернулись в хлебопекарное производство. Хмелевой хлеб отличается от всех видов ржано-пшеничных хлебов особым вкусом, ароматом, длительным сроком сохранения, свежестью. Выпечка такого хлеба значительно труднее дрожжевого. Здесь требуется особый профессионализм тестовода, пекаря.
Вас также могут заинтересовать
Хлебозавод № 1 выпускает продукцию по нескольким направлениям: хлеба здоровья (Талия, Пурпурный, Литовский и др.), бездрожжевые хлеба (Легенда Мари), хлеба Европы (Тоскано, Фокаччо, Чиабатта, французс
Хлеб на натуральных заквасках это наследие наших предков, вековые традиции, зарекомендовавшее себя рецептуры, проверенные временем польза и технологии. Мы восстанавливаем забытые методы, от которых ош
В строгом смысле слова бездрожжевой хлеб, это хлеб, сделанный из пресного теста без добавления дрожжей. Это сухие хлебцы из «взорванных» паром зерен пшеницы, риса и гречихи (зерно может быть как цельн
Ячменный хлеб - Диетический хлеб с низким содержанием глютена. Хлеб на натуральных заквасках это наследие наших предков, вековые традиции, зарекомендовавшее себя рецептуры, проверенные време
Ржано-пшеничный. Хлеб приготавливается на хмелевой закваске, что делает его уникальным по содержанию витаминов и микроэлементов. Хлеб “Богородский” отличается особым вкусом и ароматом.
Внимание!
Информация по Хлеб Богородский бездрожжевой предоставлена компанией-поставщиком Сормовский хлеб, ОАО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
