Хлеб Богородский бездрожжевой
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Хлеб «Богородский» и технология его производства воссозданы на основе старинных русских традиций хлебопечения. Особенностью технологии является использование хмелевой закваски и полный отказ от дрожжей. Хмелевые композиции для приготовления заквасок вновь вернулись в хлебопекарное производство. Хмелевой хлеб отличается от всех видов ржано-пшеничных хлебов особым вкусом, ароматом, длительным сроком сохранения, свежестью. Выпечка такого хлеба значительно труднее дрожжевого. Здесь требуется особый профессионализм тестовода, пекаря.
Вас также могут заинтересовать
В строгом смысле слова бездрожжевой хлеб, это хлеб, сделанный из пресного теста без добавления дрожжей. Это сухие хлебцы из «взорванных» паром зерен пшеницы, риса и гречихи (зерно может быть как цельн
Ржаной бездрожжевой хлеб на закваске по старому Русскому рецепту. Вкушая этот хлеб Вы вспоминаете тот самый вкус, который затёрт попсовыми продуктами питания. Вы в мыслях перенесетесь в древнюю святую
Пекарня «ТАЛИСМАНЪ» Предлагает 27 видов бездрожжевого хлеба. - Выпекаем на заказ - Обслуживаем мероприятия - Поставляем в торговые точки - Продаем в собственном магазине Весь хлеб вып
Ржано-пшеничный. Хлеб приготавливается на хмелевой закваске, что делает его уникальным по содержанию витаминов и микроэлементов. Хлеб “Богородский” отличается особым вкусом и ароматом.
Внимание!
Информация по Хлеб Богородский бездрожжевой предоставлена компанией-поставщиком Сормовский хлеб, ОАО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
