Хлеб бездрожжевой
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
В строгом смысле слова бездрожжевой хлеб, это хлеб, сделанный из пресного теста без добавления дрожжей. Это сухие хлебцы из «взорванных» паром зерен пшеницы, риса и гречихи (зерно может быть как цельным - в этом случае получаются объемистые «воздушные» хлебцы, так и размолотым - в этом случае получаются тонкие хрустящие пластинки). Ценность бездрожжевого хлеба состоит в том, что подобная технология приготовления позволяет изготавливать хлеб из зерен, полностью сохранивших внешние, наиболее богатые витаминами, оболочки.
Вас также могут заинтересовать
Хлеб является общим символом щедрости в Библии. Левит 21:22 говорит: «хлеб Бога своего из великих святынь и из святынь он может есть». Когда евреи погибали в пустыне, Бог послал им в пищу манну небесн
Позиция отказа от хлеба - это современная тенденция такая. Она сродни эпидемии. Это не правильно, ведь хлеб очень полезен.
Для детей и подростков суточная доза составляет 150-400 грамм хлеба. Около половины всей потребляемой энергии человек получает из хлеба.
Нужно сказать, что в отличие от обычного хлеба, бездрожжевой хлеб обладает приятным ароматом, чем-то напоминающем аромат хлеба, которы выпекали по старинным рецептам.
Хлеб - важный источник ценного растительного белка, содержащего незаменимые аминокислоты (метионин, лизин).
Внимание!
Информация по Хлеб бездрожжевой предоставлена компанией-поставщиком Экохлеб, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
