Патока
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
"Патока, сахаристый продукт, получаемый осахариванием (гидролизом) крахмала (главным образом картофельного и маисового) разбавленными кислотами или ферментами с последующим фильтрованием и увариванием сиропа. Патока обладает способностью повышать растворимость сахарозы — задерживать её кристаллизацию, что обусловливает широкое применение её в кондитерской промышленности, например при производстве карамели; в консервной промышленности — для приготовления варенья и джемов с целью придания сиропу большей вязкости, а также для улучшения вкусовых качеств; в хлебопечении — для производства некоторых сортов хлеба."
Вас также могут заинтересовать
ПАТОКА КРАХМАЛЬНАЯ (ГОСТ Р52060-2003) КАРАМЕЛЬНАЯ ПАТОКА ВЫСОКООСАХАРЕ МАЛЬТОЗНАЯ ПАТОКА СИРОПЫ ГЛЮКОЗНО-ФРУКТОЗНЫЕ
Реализуем Патоку (мелассу) на само вывозе или с доставкой своим авто транспортом в любой регион Р/Ф.
Является хорошим источником сахара. Может применяться как связующий агент при гранулировании комбикорма. Стабилизирует витамины и предохроняет их от разрушения. Содержит полезное биологически активно
Патока рафинадная тростниковая ЛЮКС - это концентрированный (СВ 78- 80%), частично инвертированный тростниковый сахарный сироп. По внешнему виду — вязкая жидкость коричневого цвета с приятным запахом,
Представляет собой уникальный продукт, созданный с применением инновационной технологии глубокой переработки сахара, а также сиропов, кукурузного и пшеничного крахмалов. Рафинадная карамельная патока
Внимание!
Информация по Патока предоставлена компанией-поставщиком Пекуша ТК, ИП. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
