Патока рафинадная «Солодовая»
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Рафинадная солодовая патока представляет собой густую, вязкую массу темно-коричневого цвета.Ее получают, добавляя ферментированный солод и солодовые экстракты к классической рафинадной патоке.
Солодовая патокаимеет сладкий вкус с горько-солоноватым хлебным привкусом и с таким же специфическим запахом свежеиспеченного хлеба.
Сухих веществ в ней содержится не менее 75 %, сахарозы не менее 43%, остальное прочие сахара, в том числе и солодовые. Патока может использоваться, как краситель, ароматизатор или заменитель сахара в процессе изготовления кулинарных изделий, различных сортов ржаного хлеба, соусов. В хлебопечении патоку используют с целью улучшения текстуры мякиша, цвета и вкусовых свойств хлеба, а также для увеличения продолжительности хранения и свежести продукции.
Цена: от 64,3 руб/кг руб.
Вас также могут заинтересовать
Является хорошим источником сахара. Может применяться как связующий агент при гранулировании комбикорма. Стабилизирует витамины и предохроняет их от разрушения. Содержит полезное биологически активно
ГЛАВА 1. ОБЪЕМ И СТРУКТУРА РЫНКА ПАТОКИ 1.1. Динамика объемов потребления патоки 1.2. Доля импорта на рынке патоки 1.3. Товарная структура рыка патоки 1.4. Прогноз развития рынка патоки ГЛАВА 2. ВНУТР
Компания «Инглия» рада предложить Вам солодовые экстракты высочайшего качества в упаковке 4 кг (3 литра) производства Республика Беларусь. В ассортименте - темный и - светлый ячменный не охмелённый
Патока рафинадная представляет собой густую, вязкую массу темно-коричневого цвета. Она имеет сладкий вкус с горько-солоноватым привкусом, а кроме того специфический запах. Она придает легкую горчинку
Представляет собой уникальный продукт, созданный с применением инновационной технологии глубокой переработки сахара, а также сиропов, кукурузного и пшеничного крахмалов. Рафинадная карамельная патока
Внимание!
Информация по Патока рафинадная «Солодовая» предоставлена компанией-поставщиком ООО "Амадей". Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
