Пароконвектомат APACH A1/20LD
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
 Такой пароконвектомат A1/20LD производства APACH подходит для разных методов приготовления - варки на пару, жарения и тушения. Один лишь этот аппарат по-сути заменяет несколько типов теплового оборудования, испольуемого на кухне. Представленный в каталоге ОДРИМ пароконвектомат A1/20LD имеет следующие габариты: длина - 860 мм, глубина - 920 мм, высота - 1810 мм. Заявленный вес нетто модели составляет 210 кг. Общее количество уровней, предусмотренных в данной модели, - 20. Оптимальный размер гастроемкости составляет GN 1/1-150 -. Предусмотренное расстояние между направляющими для гастроемкостей составляет 70 мм. Что касается температурного диапазона этого пароконвектомата, то max температура составляет 260 °С, а min температура составляет 30 °С. Предусмотренный в предлагаемой модели принцип парообразования инжекторный впрыск. Важно отметить, что пароконвектомат A1/20LD позволяет одновременно готовить несколько блюд из разных продуктов, при этом абсолютно исключая смешение не только вкусов, но и запахов. Благодаря этому время, затрачиваемое на приготовление разнообразных блюд, ощутимо сокращается, вместе с тем качество получается отменным. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка. Кроме того, есть и температурный щуп, который позволяет контролировать температуру внутри блюд во время любого из этапов их приготовления. Предусмотренная в пароконвектомате A1/20LD система управления - электронная. Применяемый принцип парообразования - инжекторный впрыск. Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам. Так, в предлагаемой модели материал корпуса - нержавеющая сталь. Заявленный цвет корпуса - серый. Использованный при изготовлении материал рабочей камеры - нержавеющая сталь. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение - 380 В, частота тока - 50/60 Гц, мощность - 24 кВт.
Вас также могут заинтересовать
Описание товара Пароконвектомат Apach AP5D используется в работе предприятий общественного питания для приготовления продуктов путем тепловой обработки (паром, горячим воздухом, комбинацие
Описание товара Основные характеристикиПроизводитель:ApachСтрана-производитель:ИталияДлина, мм.:870Ширина, мм.:770Высота, мм.:700Напряжение, В:220Потребляемая мощность, кВт:0.6Вес (без упак
Описание товара Основные характеристикиПроизводитель:APACHСтрана-производитель:ИталияДлина, мм.:700Ширина, мм.:700Высота, мм.:850Вес (без упаковки), кг:120Температурный режим, °C:от 100 до
Описание товара Технические характеристикиУровней: 10Принцип парообразования: инжекторный впрыскРазмер гастроемкости: GN 1/1-70Наличие конвекции: естьНаличие пароувлажнения: естьРасстояние
Описание товара Основные характеристикиПроизводитель:ApachСтрана-производитель:ИталияДлина, мм.:860Ширина, мм.:920Высота, мм.:1810Напряжение, В:400Потребляемая мощность, кВт:24Вес (без упак
Внимание!
Информация по Пароконвектомат APACH A1/20LD предоставлена компанией-поставщиком Оборудование для ресторанов и магазинов, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
