Красители пищевые
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
"Красители пищевые.Описание: Красители пищевые группа природных или синтетических красителей, пригодных для окрашивания пищевых продуктов. Традиционно в качестве пищевых красителей использовали окрашенные соки растений, сок плодов, измельченные цветки и части цветков, экстракты и настои (из корней, листьев, околоплодников и т.д.). В настоящее время большинство используемых красителей - синтетические. Требования к пищевым красителям: безвредность в используемых дозировках, отсутствия мутагенности, биологической активности, канцерогенности; плотность окраски (стойкость к действию света, разных восстановителей и окислителей, изменению кислотно-щелочной среды, увеличению температур); высокий уровень окрашивания при маленьких концентрациях; растворяемость в жире, воде, равномерное распределение в продукте. Применение: производство напитков; кондитерская промышленность; производство мороженого; изготовление консервов; производство икры, переработка рыбы; мясные и рыбные аналоги на основе растительных белков; молочная промышленность; биологически активные добавки (БАДы)."
Вас также могут заинтересовать
В пищевой промышленности, согласно классификации пищевых добавок, красители относятся к веществам, улучшающим цвет продуктов. Красители добавляются к пищевым продуктам для восстановления природной окр
Красители гелевые разных видов
полностью готовый к употреблению концентрированный пищевой краситель, предназначенный для придания окраски различным жидкостям , кремам ( масляному , белковому, заварному), муссам, желе, мармеладам, д
Пищевые красители — группа природных или синтетических красителей, пригодных для окрашивания пищевых продуктов. Традиционно в качестве пищевых красителей использовали окрашенные соки растений, сок пло
Красители Гелевые красителиКраситель порошкообразный пищевой КАНДУРИН 12 цветов по 5гКрасители пищевые гелевые 100гСУХОЙ ПЕРЛАМУТРОВЫЙ КРАСИТЕЛЬ «КАНДУРИН»
Внимание! Информация по Красители пищевые предоставлена компанией-поставщиком Нордена, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|