Каррагинан BLK 1120
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
"Каррагинан BLK 1120 Каррагинан — это очищенный природный гидроколлоид, экстрагированный из отборных типов красных морских водорослей Rhodophyceae. По степени очистки каррагинаны делятся на рафинированные и полурафинированные; в зависимости от свойств - на йота, каппа и лямбда. Они различаются по прочности каррагинанового геля, его текстуре, растворимости, температуре гелеобразования и плавления, склонности к синерезису, синергизму и взаимодействию с другими ингредиентами. ГК "Союзоптторг" эксклюзивно представляет каррагинаны Shemberg в России и странах СНГ. Shemberg - крупнейший производитель каррагинанов в мире! EAN E407 Производитель Shanghai Brilliant Gum (Китай) Вид Рафинированный каппа-каррагинан Функциональность связывает влагу улучшает консистенцию продукта улучшает нарезаемость, качество мясного среза Технологические особенности Степень гидратации 1 : 80-100 Область применения Колбасные изделия, ветчины, мясные полуфабрикаты, деликатесы"
Вас также могут заинтересовать
"Каррагинан BLK 2120 Каррагинан — это очищенный природный гидроколлоид, экстрагированный из отборных типов красных морских водорослей Rhodophyceae. По степени очистки каррагинаны делятся на рафинирова
Артикул3176491047Диаметр1120ГОСТР 54559-2011МаркаТФ 1120Усл. проход995Внутр. диаметр1075
Артикул1727356380ГОСТ25570-82МаркаКС-1-1120Внешний диаметр1220Диаметр заливного люка1120
Артикул3239337751ГОСТ25570-82МаркаКО-1-1120Внешний диаметр1220Диаметр заливного люка1120
Артикул1343826721ГОСТ25570-82МаркаКС-1-1120Диаметр заливной горловины1120
Внимание!
Информация по Каррагинан BLK 1120 предоставлена компанией-поставщиком ГК СоюзОптТорг, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
