Изделия булочные
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Булочки представляют собой сдобные мелкоштучные изделия разнообразной формы (округлой, овальной, четырехугольной и др.). приготовленные из пшеничной муки высшего или I сортов, массой от 0,05 до 0,2 кг. Некоторые булочки (булочки с маком, булочка «колобок») содержат сахара и жира менее 14%, поэтому не входят в группу сдобных изделий.Булочки могут входить в стандарт, включающий одно изделие, несколько изделий или группу разнообразных по наименованию изделий. Так, булочку повышенной калорийности вырабатывают по ГОСТ 9712-61. ГОСТ 24298-80 «Изделия хлебобулочные мелкоштучные» включает в наименований как сдобных, так и простых булочек: булочки ароматные, днепровские, столичные, с тмином и др. ГОСТ 24557-81 «Изделия хлебобулочные сдобные» включает кроме бриошей, сдобы, ватрушек также булочки сдобные с помадой и булочки гражданские.
Вас также могут заинтересовать
Выпечные изделия из сдобного теста, то есть теста, замешанного на молоке, масле или жире, яйцах, на сливках или сметане.
"Оригинальное хлебобулочное изделие, имеющее округлую форму. Изготавливается путем ручной подкатки и соединения тестового жгута. Отмечен золотой медалью на выставке " Российские Продукты Питания " 200
Технические условия изделия булочные ТУ 9115-293-37676459-2014 Дата введения в действие - 2014 год Без ограничения срока действия изделия из пшеничной муки высшего сорта: - батоны нарезные;
Аппарат для упаковки хлеба и булочных изделий применяется для ручного наполнения в предварительно заготовленные целлофановые, бумажные или полиэтиленовые пакеты. С помощью надувного устройства пакет п
Рады предложить Вам ассортимент хлебобулочных и кондитерских изделий, изготовленных из натуральных ингредиентов с использованием уникальной технологии шоковой заморозки У нас широкий ассортимент изде
Внимание!
Информация по Изделия булочные предоставлена компанией-поставщиком Ижевский хлебомакаронный комбинат, ОАО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
