Пароконвектоматы
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Пароконвектоматы по праву можно назвать сердцем профессиональной кухни. Пароконвектомат один способен заменить сразу несколько видов технологического оборудования — плиту, жарочный и духовой шкаф, конвекционную печь и опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и фритюрницу и др. Особенностью пароконвектоматов является способность сохранять практически все полезные вещества приготовляемого продукта. С помощью одного единственного пароконвектомата вы можете профессионально готовить — печь, жарить, готовить на пару, бланшировать и многое, многое другое. Это поистине настоящая «печь-оркестр». Пароконвектомат (конвектомат) — оптимальное оборудование как для ресторана так и для общественной столовой: экономия времени приготовления, электроэнергии и производственных площадей за счет совмещения нескольких видов тепловой обработки, используя при этом одну рабочую камеру, а также разнообразие в меню, и больше свободного времени для творческих исканий шеф-повара.
Вас также могут заинтересовать
Пароконвектомат — вид преимущественно профессионального кухонного теплового оборудования, который использует различные режимы сочетания пара и принудительной конвекции для приготовления пищи.
Характеристики пароконвектомата: Длина, мм: 771 Ширина, мм: 847 Высота, мм: 757 Мощность, кВт: 10 Масса, кг: 110.
Пароконвектомат ПКА 6-1/1 ВМ сочетает в себе надежность и высокую производительность предыдущих моделей, а также ряд новых технических решений, которые делают его использование еще более удобным и лег
Пароконвектоматы Stillag начальной линейки SE представляют собой оптимальное соотношение цены, качества, функционального дизайна и надежности. Температура нагрева от 30 до 270°С, 3 режима приготовл
Серия пароконвектоматов для массового производства с оптимальным сочетанием цены и качества. HansDampf технология термообработки пищи гарантирует идеальную обработку любого продукта. Возможность подач
Внимание!
Информация по Пароконвектоматы предоставлена компанией-поставщиком Эко-холод, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
