Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
"Высокоэффективный разрыхлительдля производства мучныхкондитерских изделий: кексов, бисквитов, рулетов, пряников, печенья и различной хлебной мелочи. Применение позволяет добиться прекрасного объема изделий благодаря процессу газообразования в тесте во время выпечки. ДОЗИРОВКА: 0. 5 - 3 % к массе муки. ПРЕИМУЩЕСТВА ПРОДУКТА: - быстрый и сильный подъем в печи: начинает действовать перед выпечкой и дает хорошее развитие тестовой заготовки в процессе выпечки; - не оставляет запаха и вкуса; - однородное газообразование: прекрасный цвет и структура мякиша; - экономичность. СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ: внести в емкость вместе с мукой, затем добавить положенные по рецептуре компоненты и взбить массу до готовности. УПАКОВКА: бумажные мешки по 10 кг. СРОК ГОДНОСТИ И ХРАНЕНИЯ: 12 месяцев (в сухом прохладном месте) ПРОИЗВОДИТЕЛЬ: «POLEN» ( Турция)"
Вас также могут заинтересовать
"Пекарский порошок Медиум Печенье сахарное: 0,8 - 1,0; Печенье сдобное: 0,8 - 1,5; Бисквиты: 1,0 - 2,0; Бисквитные рулеты: 0,8 - 1,5; Кексы «Маффин» :1,5 - 2,5; Пряники: 2,0 - 3,0; Песочный корж - осн
"Пекарский порошок Медиум фаст Печенье сахарное: 0,8 - 1,0; Печенье сдобное: 0,8 - 1,5; Оладьи, блины: 0,8 - 1,5; Крекер, затяжное печенье: 1,0 - 2,0 Для изделий с умеренным количеством выделяемого уг
"Пекарский порошок Экстра Бисквиты: 0,8 - 1,5; Эклеры: 1,5 - 2,0; Кексы: 1,5 - 2,5 Для изделий со значительным количеством выделяемого углекислого газа и длительным периодом выпечки"
"Пекарский порошок Универсал Печенье сахарное: 0,8 - 1,5; Печенье сдобное: 1,0 - 2,0; Пряники, коврижки: 1,5 - 2,5; Творожно-масляное тесто: 1,5 - 2,5; Бисквит: 1,7 - 3,0 Для изделий с относительно не
Пекарские смеси, пекарские порошки Описание: Пекарский порошок (бакпульвер)— искусственно составленная комбинация (смесь) различных тестоподъемных средств, искусственныйразрыхлительтеста, применяе
Внимание!
Информация по Разрыхлитель (пекарский порошок) предоставлена компанией-поставщиком Кария, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
