Дрожжи хлебопекарные
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
 Барнаульский дрожжевой завод выпускает дрожжи прессованные и дрожжи сушенные, которые используются в хлебопечении как разрыхлитель теста. Помимо того, дрожжи используются в витаминной промышленности как сырье для получения витаминов D и B2 , в медицинской промышленности - для получения ряда лекарственных препаратов, нуклеиновых кислот и различных ферментов. Используются дрожжи и в сельском хозяйстве. На Барнаульском дрожжевом заводе производят дрожжи для традиционных технологий хлебопечения, в результате которых получается хлеб, качество которого удовлетворит самого взыскательного покупателя. Но веяния времени не прошли стороной и у нас. В связи с тем, что хлебопекарные предприятия стали применять ускоренные технологии хлебопечения или их элементы, на нашем заводе ведется работа по внедрению в производство нескольких видов дрожжейс повышенной активностью. Но в тоже время, вопреки выгоде упор все равно делается на отечественные расы дрожжей, за экологическую чистоту которых можно поручиться. Известно, что повысить биохимическую активность прессованных дрожжейможно с помощью гамма - излучения радиоактивного 60Co. В результате использования радиационной стимуляции дрожжей можно ускорить технологические процессы и даже улучшить вкусовые качества хлебобулочных изделий.Но как это скажется на нашем будущем? Люди сегодня хотят иметь и готовы платить больше за натуральную, здоровую и экологически безопасную пищу. Кроме того, на Барнаульском Дрожжевом Заводе проведены работы по получениюдрожжей, которые имели бы не только высокую хлебопекарную активность, но и были пригодны для приготовления традиционных спиртных напитков. Наименование Cрок хранения Вес Количество в упаковке Цена за кг. Дрожжи прессованные ТУ 9182-001-00353514-00 27 сут. 1 кг. 12 шт. 34 руб. 00 коп. Дрожжи прессованные ГОСТ 171-81 12 сут. 100 гр. 120 шт. 70 руб. 00 коп. Оптовикам СКИДКИ Экологически чистый продукт Быстрая доставка груза Индивидуальная работа с клиентом Гибкая система скидок (от объема) Возможность отправки мелким оптом Надеемся на взаимовыгодное сотрудничество!
Вас также могут заинтересовать
Дрожжи прессованные высокоактивные представляют собой продукт высокого качества ориентированный на новое прогрессивное направление в спользовании для хлебопекарной промышленности. Дрожжи высокоактивны
"Дрожжи хлебопекарные прессованные "Пензенские" производятся в соответствии с ГОСТ Р 54731-2011, имеют срок годности 12 суток. Дрожжи этой ТМ идеально подходят для хлебопекарных предприятий, работающи
Идеально применимы для всех технологий хлебопекарного производства (опарного и безопарного способа тестоведения), а также при выработке высокорецептурных мучных, кондитерских изделий, изделий из слоен
ООО «Льговские дрожжи» представляет на рынке России хлебопекарные прессованные дрожжи ТМ Хлебный Стандарт изготавливаемые согласно ТУ 9182-001-47918107-09 двух видов: «Классически
"Воронеж" ГОСТ 171-81 - улучшенного качества, идеальны для применения с традиционной технологией хлебопечения. Характеристики: Подъемная сила - 38-45 минут Кислотность - 45-50 мг Влажность - 71,5-72,5
Внимание!
Информация по Дрожжи хлебопекарные предоставлена компанией-поставщиком Барнаульский дрожжевой завод, ОАО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
