Дрожжи хлебопекарные
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
При выработке хлебопекарных дрожжей используют дрожжи вида Saccharomyces cerevisiae, способные сбраживать глюкозу, галактозу, сахарозу, рафинозу и мальтозу. Дрожжи - одноклеточные микроорганизмы класса грибов сахаромицетов имеют клетки шаровидной или овальной формы. Они размножаются путем почкования или спорообразования. Величина дрожжевых клеток 6-12 мкм.
Вас также могут заинтересовать
Дрожжи прессованные высокоактивные представляют собой продукт высокого качества ориентированный на новое прогрессивное направление в спользовании для хлебопекарной промышленности. Дрожжи высокоактивны
"Дрожжи Хлебный Стандарт "Эффект+15%" - это универсальные хлебопекарные прессованные дрожжи с улучшенными качественными показателями, пригодные для традиционного и ускоренного методов тестоведения, дл
ООО «Льговские дрожжи» представляет на рынке России хлебопекарные прессованные дрожжи ТМ Хлебный Стандарт изготавливаемые согласно ТУ 9182-001-47918107-09 двух видов: «Классически
"Воронеж" ГОСТ 171-81 - улучшенного качества, идеальны для применения с традиционной технологией хлебопечения. Характеристики: Подъемная сила - 38-45 минут Кислотность - 45-50 мг Влажность - 71,5-72,5
ТМ «Маурипан» Владивосток . Мы занимаемся оптовыми поставками, хлебопекарных дрожжей ТМ «Маурипан» из Китая. Основное наше направление это - сухие высококачественные дрож
Внимание!
Информация по Дрожжи хлебопекарные предоставлена компанией-поставщиком Дрожжевой дом Овчаренко Ю.М., ИП. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
