Патока карамельная
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Патока карамельная представляет собой густую тягучую жидкость со сладковатым вкусом, практически без запаха. Цвет от бесцветного до желтого, прозрачный. В хлебопечении патока карамельная применяется вместо сахара или вместе с сахаром (в зависимости от рецепта). При отсутствии патоки ее заменяют в тесте на сахар или повидло. Добавление патоки в хлебное тесто вместо сахара позволяет увеличить пористость и эластичность мякиша выпеченного хлеба, выпечка обретает дополнительный аромат и приятный вкус, продлевается срок хранения готового хлеба. Поэтому при желании вы можете заменить сахар на патоку в любом рецепте хлеба.
Вас также могут заинтересовать
Продаем патоку карамельную крахмальную в бочках, барабанах , наливом в вашу тару.
ГОСТ Р 52060-2003 Низкоосахаренная патока представляет собой продукт неполного гидролиза крахмала, с содержанием глюкозного эквивалента 26 - 35%. Низкоосахаренные крахмальные гидролизаты характеризую
№ Показатель Норма и характеристика 1 Вид патоки Карамельная кислотная 2 Внешний вид Густая вязкая жидкость 3 Вкус и запах Свойственный патоке, без постороннего привкуса и запаха 4 Прозрачность Прозра
Производим и продаём самую качественную патоку в России. Предлагаем широкий диапазон продукции: низкоосахаренный сироп РВ от 30,стандартный сироп G40,высокоосахаренную G65,мальтозные сиропы М40,М50,М7
Продажа патоки карамельной
Внимание!
Информация по Патока карамельная предоставлена компанией-поставщиком ТД Крахмалпродукт, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
