Патока крахмальная
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
"Патока крахмальная или картофельная (крахмальный сахар, глюкоза, декстроза, виноградный сахар). — Название ""П."" дается вообще некристаллизующимся концентрированным растворам сахаристых веществ или сахаристым сиропам, получаемым или как побочные продукты при производстве обыкновенного сахара и при его рафинировании, или посредством обсахаривания крахмала, причем под названием картофельной П. подразумевают сиропы, образующиеся при обсахаривании картофельного крахмала."
Вас также могут заинтересовать
Карамельная патока представляет собой вязкую жидкост от прозрачного до бледно-желтого цвета. Она используется в производстве широкого спектра продуктов: кондитерских изделий, плодово-ягодных консервов
Патока мальтозная характеризуется хорошей термической и химической устойчивостью, низкой тенденцией к кристаллизации и высоким осматическим давлением. Благодаря высокой микробиологической
? Со склада в Санкт-Петербурге и в Ефремове Тульской области. Фасуем кубы, бочки, барабаны, в любую Вашу тару. Возможен выезд бригады для слива автоцистерны в бочки на Вашей площадке. Массовая д
Карамельная патока содержит около 40% редуцирующих веществ, глюкозы 14-20%, мальтозы 29-37%, мальтотриозы 10-14%. Основная область применения – кондитерская промышленность. Присутствие высших са
Патока мальтозная характеризуется хорошей термической и химической устойчивостью, низкой тенденцией к кристаллизации и высоким осматическим давлением. Благодаря высокой микробиологической
Внимание! Информация по Патока крахмальная предоставлена компанией-поставщиком Краснояружский сахарник, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|