Богатая питательными веществами, такими как: витамин B6 и В12, токоферол, калий, кальций, магний, фосфор и железо. Применяется в производстве хлебобул...
Придает уникальный вкус и теплый цвет хлебобулочным и кондитерским изделиям. В зависимости от рецептуры вкус может меняться от сладковато-фруктового д...
В кондитерской промышленности применяется в производстве сахаристых и мучных кондитерских изделий, мороженного. Служит для формирования пластичности с...
Сироп Каркаде для изготовления домашнего вина. Канистра 7 кг.Из него получается оригинальное вкусное \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\...
В производстве хлебобулочных и мучных кондитерских изделий выступает как в качестве заменителя сахара и натурального улучшителя для теста (за счет бол...
Все эти виды патоки применяются для изготовления пряников, печенья, хлебобулочных и кондитерских изделий; кремов, глазури, лукума и многих видов конфе...
Представляет собой гармоничную смесь интенсивных подсластителей, полностью заменяющих сахар. Сухой сироп (СС) в 210 раз слаще сахара. Он применяется п...
Коричневый мальтодекстрин представляет собой порошок коричневого цвета. Предназначен для подкрашивания, слабого подслащивания и придания вкусовой плот...
В производстве хлебобулочных и мучных кондитерских изделий выступает как в качестве заменителя сахара и натурального улучшителя для теста (за счет бол...