Из основных промысловых районов свежая рыба поступает к нам в охлажденном виде, обычно во льду. Охлажденной принято называть рыбу, которая подвергнута...
Меч рыба На сегодняшний день рыба меч (лат. Xiphias gladius) является единственным представителем семейства мечерылых. Своё название получила благодар...
Морской еж Многие морские ежи служат объектом промысла. Они являются традиционным блюдом жителей побережий Средиземного моря, Северной и Южной Америки...
Гребешок Около10 видов двустворчатых моллюсков из семейства пектинид. На российский рынок с Дальнего Востока и Китая может поступать гребешок примор...