Гребешок Около10 видов двустворчатых моллюсков из семейства пектинид. На российский рынок с Дальнего Востока и Китая может поступать гребешок примор...
Из основных промысловых районов свежая рыба поступает к нам в охлажденном виде, обычно во льду. Охлажденной принято называть рыбу, которая подвергнута...
Устрицы Устрица - это съедобный двустворчатый морской моллюск, многие виды которого пригодны в пищу. Обитают главным образом в тропических морях. Зн...
Сибасили же морской волк (он же лаврак), принадлежит к семейству морских окуней. Обитает вдоль материкового склона на глубине 100-500 метров, хотя ино...
Живая рыба бесспорно является самой лучшей по своим пищевым качествам — питательности, легкой усвояемости и тонкому вкусу. Свежесть, доброкачественнос...