Применение молочной кислоты осуществляется в консервной, мясоперерабатывающей, рыбной, молокоперерабатывающей, масложировой и других отраслях пищевой...
Сухое обезжиренное молоко - сухой молочный продукт, массовая доля сухих веществ в котором составляет не менее 95 процентов, массовая доля белка в сухи...
Пастеризованное молоко. Пастеризованным называют молоко, подвергнутое тепловой обработке при определенных режимах и затем охлажденное. Его выпускают н...
Сухая молочная сывороткапредставляет собой мелкодисперсный сухой гигроскопичный порошок от белого до желтого цвета. Вкус и запах - сладкий, солоноваты...