«Мона Ингредиентс, ООО» товары в рубрике Ингредиенты, пищевые добавки

Технологические функции - гелеобразователь, загуститель, покрытие, пенообразователь, питательное вещество, осветлитель, флокулянт, средство для капсул...

Подробно >>

Поставщик: Мона Ингредиентс, ООО

Рубрика: Ингредиенты, пищевые добавки

Сорбат калия

Для консервирования рыбных, фруктовых продуктов, колбасных изделий, безалкогольных напитков, молочных продуктов, сыров, кондитерских изделий и т.п. в...

Подробно >>

Поставщик: Мона Ингредиентс, ООО

Рубрика: Ингредиенты, пищевые добавки

Монамилк - Смесь №14

Состав: смесь молочных белков казеиновых и альбуминных фракций.
Используется в качестве стабилизатора, загустителя, для обогащения белком при произ...

Подробно >>

Поставщик: Мона Ингредиентс, ООО

Рубрика: Ингредиенты, пищевые добавки

Ксантановая камедь

Применение ксантановой камеди позволяет: - увеличить вязкость фарша, - получить более стабильную и пластичную структуру готового продукта, - уменьшить...

Подробно >>

Поставщик: Мона Ингредиентс, ООО

Рубрика: Ингредиенты, пищевые добавки

Аскорбиновая кислота (витамин С, Е300)

Аскорбиновая кислота применяется в следующих областях пищевой промышленности:
в колбасном и консервном производстве, для предотвращения образован...

Подробно >>

Поставщик: Мона Ингредиентс, ООО