Сушеный лук дробленый и в виде порошка также имеет влажность менее 8. В зависимости от качества продукции лук бывает первого и второго сортов. В завис...
Петрушка распространена как огородная культура на всей территории России. Среди пряностей петрушка занимает одно из ведущих мест. Растение обладает пр...
В восстановленном виде толщина до 2-3 мм, ширина до 6 мм, длина от 10 и более мм для высшего сорта. Толщиной до 7 мм, шириной до 9 мм, длиной от 10 и...
По консистенции пластинки и стружка эластичные. Если морковь пониженной влажности, то хрупкая. Кубики сушеной моркови твердые. Морковь первого сорта и...
Изюм (виноград сушеный) - представляет собой сушеные ягоды виноградной лозы. Он является одним из самых востребованных сухофруктов, используемых в пищ...