Сушеная паприка может быть резанная либо дробленая и в виде порошка. Имеет влажность 7-8% . В зависимости от качества продукции паприка бывает высшего...
По консистенции пластинки и стружка эластичные. Если морковь пониженной влажности, то хрупкая. Кубики сушеной моркови твердые. Морковь первого сорта и...
"Петрушка распространена как огородная культура на всей территории России. Среди пряностей петрушка занимает одно из ведущих мест. Растение обладает п...
Изюм (виноград сушеный) - представляет собой сушеные ягоды виноградной лозы. Он является одним из самых востребованных сухофруктов, используемых в пищ...
Сушеные овощи— незаменимый продукт питания. Пищевое значение овощей определяется высоким содержанием в них легкоусвояемых веществ, в частности углевод...