Панировочные сухари (фр.paner — посыпать хлебной крошкой) — крошка из сухого белого хлеба, используется для приготовления жареных блюд из мяса, рыбы и...
Качество деликатесного хлеба должно соответствовать требованиям действующего стандарта. Хлеб деликатесный имеет следующее содержание основных пищевых...
Курабье это блюдо Азербайджанской кухни. Рассыпчатое печенье, очень сладкое и сытное, готовится из песочного теста. В настоящее время наиболее популяр...
Кекс — сладкое кондитерское изделие сизюмом,джемом или орехами, выпекаемое обычно из дрожжевого или бисквитного теста и традиционно подают на свадьбы...
Макаронные изделия(иногда простомакароны) — длинные, похожие на волокна изделия изтеста(обычно изпшеничной муки с водой). Иногда используется такжему...