Порошок светло-коричневого цвета с характерным мясным ароматом и нотками дыма. Применяется в производстве снеков, чипсов, сухариков, крекеров, соусов...
Природный глинистый минерал, имеющий свойство разбухать при гидратации (в 14-16 раз). Бентониновые глины обладают способностью легкого обмена катионов...