Мажимикс с серой этикеткой - облегчает работу с тестом, увеличивает водопоглатительную способность теста и, следовательно, выход конечной продукции. У...
Замес теста рекомендуется производить на двухскоростной тестомесильной машине с винтовым месильным органом и отсекателем. Режим замеса следующий: 5-6...
Применяются в пищевой промышленности при производстве кондитерских и хлебобулочных изделий, молочных продуктов, мороженного, жировых продуктов, пищевы...
"Мажимикс свежесть с белой этикеткой состоит из компонентов, отвечающих за следующие свойства: за счет предотвращения эмульгаторами ретроградации крах...
Сухие инстантные дрожжи саф-инстант с красной этикеткой - эталон качества среди инстантных дрожжей. Используя этот продукт, Вы получаете гарантированн...