"Пищевые фосфаты увеличивают влагосвязывающую и эмульгирующую способность мышечной ткани, повышая тем самым выход продукции; заметно улучшают органоле...
Бензоат натрия - натриевая сольбензойной кислоты. Белый порошок без запаха или с незначительным запахомбензальдегида.
Оказывает сильное угнетающее д...
Эриторбат натрия или Изоаскорбат натрия (Е316) представляет собой кристаллы белого цвета практически без запаха. Продукт получают нейтрализацией изоас...
"Глутама?т на?трия (лат.natrii glutamas, англ.monosodium glutamate), мононатриевая соль глутаминовой кислоты, одной из наиболее изобильно представленн...