ColdSwellв майонезе и дрессинге ColdSwell 3681 используется в майонезе и дрессинге, произведенных холодным способом благодаря его устойчивости к механ...
Крахмал кукурузный, как природный полимер, является одним из основных органических источников сырья для пищевой, химической и многих других отраслей п...
Капусту сушеную получают из белокочанной и цветной. Равномерно нашинкованную стружку белокочанной капусты сначала бланшируют, а затем сушат до содержа...