Применяются для ускорения посола мяса путем массирования и тумблирования под вакуумом. Использование вакуума сокращает продолжительность процесса, сущ...
Автоматы двойного клипсования CSK Модель CSK 15 II CSK 15 III CSK 18 Производительность, циклов/мин до 100 до 100 до 100 Номинальная мощность, кВт 3,5...
Предназначены для шприцевания мяса бескостного и на кости. Виды используемых игл: двойные, диаметр игл ? 2,3 или 4 мм. Максимальная толщина инъектируе...
"Корпус контейнера состоит из несущего каркаса и пенополиуретановых сэндвич-панелей с внешним покрытием из дюралюминиевого листа толщиной 2 мм. Внутри...
Предназначены для перемешивания мяса в кусках и измельченного на волчках, мясных эмульсий со вкусо- ароматизирующими ингредиентами, посолочными смесям...