"Используются для получения круглой тестовой основы для пиццы (краста) различной толщины и размера. Благодаря кратковременному подпеканию на поверхнос...
Тележки предназначены для транспортировки сервированных блюд, кухонного инвентаря, напитков, продуктов на предприятиях общественного питания. Тележки...
Подробно >>
Поставщик: ТД Пищевые технологии, ООО (филиал г. Воронеж)
Пастеризатор — аппарат, служащий для пастеризации молока, сливок, сока и пр. Процесс пастеризации представляет собой доведение температуры продукта до...
В инъекторах используется два вида игл: одинарные и двойные. Иглы двойные рекомендованы для бескостных продуктов, а для обработки продукта на кости по...
Предназначен для шприцевания мяса соляным рассолом при изготовлении свинокопчёностей. Осуществляет посол костного и бескостного кускового мяса. Куски...
Массажер УВМ-100 предназначен для массирования и ускорения времени посола кусков мяса в разряженной емкости с целью улучшения потребительских свойств...
Предназначен для механизации процесса внутримышечного посола и массирования кускового мяса в вакууме при производстве копченых изделий (деликатесов) и...