Карбоксимелцеллюлозаэто видоизмененная целлюлоза. Применяется в качестве загустителя (стабилизатора) в рецептах из мастики и пастилажа, придавая более...
Отлично подходит для всех типов тестомесильных машин. Дает отбеливание мякиша, румяную корочку и хорошую формоустойчивость для подовых изделий. Увелич...
Описание и сферы применения: Текстильная, целлюлозно-бумажная и косметическая промышленность, производство взрывчатых веществ, нефтедобыча Светло-крем...
"Гуаровая камедь, гуар, гуаран (Е412) — пищевая добавка, относится к группе стабилизаторов. Гуаровая камедь (вязкостью 5000 сПз и 3500 сПз, в стандарт...