Крупа ячневая по качеству соответствует ГОСТ 5784-60. Для производства ячневой крупы ячменное зерно без оболочки измельчают. При переработке крупа шли...
Ячневая крупа вырабатывается в виде частиц различной величины и формы. В зависимости от размера частиц крупы ячневая крупа разделяется на три номера:...