Цикламат натрия Индекс E952 Формула:CH6H11NHSO3Na Описание: Цикламат натрия —подсластитель, синтетическое вещество на основе нефти, используемое для п...
"Агар-агар Е 406. Агар-агар - продукт переработки красных и бурых водорослей, добываемых в Тихом океане и Белом море. Представляет собой синтез полиса...
Артикул: 270261. Свойства: • высокая влагоудерживающая способность • хорошие эмульгирующие свойства • улучшение структуры и консистенции мясного фарша...
"Артикул 270262 Свойства: • высокая влагоудерживающая способность • хорошие эмульгирующие свойства • улучшение структуры и консистенции мясного фарша...
"ТУ 9229-009-33446691-08; Свидетельство о госрегистрации № RU.76.01.12.009.E.000187.05.11 от 26.05.2011г Внешний вид продукта - сироп Срок годности -...
Рекомендуемая дозировка г/100 кг: 2-150. Применяются для усиления вкуса при производстве мясных, рыбных изделий и полуфабрикатов, супов быстрого приго...
Глуринат создает приятное ощущение на губах, придает мягкость вкусу овощей, мяса, рыбы и другим продуктам.Гармонизирует вкус специй как каждой в отдел...
Хелат (от греч. «chele» - клешня) - химическое соединение металла (микроэлемента) с хелатирующим агентом циклического характера. Хелаты содержат центр...
"Свойства: • формирования яркого насыщенного вкуса варёной колбасы "Молочная" • идеально подходит для использования в рецептурах с заменами мясного сы...