Состав: пастеризованные сливки из коровьего молока Массовая доля жира: 72,5, 82,5% Условия хранения и срок годности: при температуре минус 16 ± 2 ?С -...
Мы занимаемся козоводством уже много лет. Тем не менее такой продукт, как козье масло, мы начали производить только в этом году. Для получения козьего...
Представляет собой эмульсию, в которой капельки воды являются дисперсной фазой, а жир — дисперсионной средой (в отличие от сливок, где жир является ди...
Сливочное масло — основной продукт, получаемый изкоровьего молока. Представляет собой концентрат молочного жира (78—82,5 %, в топлёном масле — около 9...