Морепродукты мороженые Заморозка - это один из наилучших способов консервации. При её грамотной организации в ингредиентах сохраняется максимальное ко...
Мясо путассу не жирное (не более 1,2% жира), содержит около 15-17 % белка и отличается приятным вкусом и ароматом. Рыба немного костлявая, однако её м...
Северная рыба - муксун. Район вылова: низовье р.Енисей, п-ов Таймыр. Самую калорийную из пресноводных рыб - муксун - можно смело назвать энергетически...
"Чир - северная рыба, свежемороженая. Район вылова: низовье р.Енисей, п-ов Таймыр. Чир (Coregonus nasus). Чир относится к семейству сиговых отряда лос...