Срок годности охлажденной при относительной влажности воздуха 85-95% при температуре от минус 1 до 1 градусов С не более 4 суток, замороженной: при те...
Зефир вырабатывается на агаре, пектине, фурцелларане и желатине. Он формуется методом отсадки в виде изделий разнообразной формы, чаще всего полушара....
Срок годности охлажденной при относительной влажности воздуха 85-95% при температуре от минус 1 до 1 градусов С не более 4 суток, замороженной: при те...
Мясо — скелетная поперечно-полосатая мускулатура животного с прилегающими к ней жировой и соединительной тканями, а также прилегающей костной тканью (...
Молоко является очень важным продуктом питания для современного человека. Его употребляют в «чистом» виде, при этом на полках современных супермаркето...