Возделывают Горох как высокобелковое пищевое и кормовое растение. Зерно (зрелые семена)Гороха употребляют в пищу в варёном виде, перерабатывают на кру...
"Округлые хорошо развариваются, свойственны сортам зерновогогороха. К мозговому типу относится овощной горох; его зерна имеют форму барабанчика. Повер...
Горох полевой - Однолетнее растение семейства бобовых. Зеленое удобрение, кормовая и медоносная культура. Как сидерат ценится за скороспелость (одну и...
Зерна гороха в недозрелом состоянии представляют собой пищевой продукт, называемый зеленым горошком. Горошек богат сахаром (до (6 -7), белками (5—6%)...
"Горох овощной относится к семейству бобовых (Fabaceae). Его внешний вид всем хорошо известен: четырехгранный стебель высотой до 2,5 м, иногда ветвитс...
Горох - основная зернобобовая культура. В использовании гороха как полевой культуры различают 3 основных направления: продовольственное, зернофуражное...
"Сахарный горох выращивают из-за зеленых нежных стручков, употребляют в пищу в свежем и консервированном виде. Семена этого гороха имеют круглую форму...
"Горох лущильный, имеет гладкую поверхность. Сухое зерно используется для приготовления супов. Для прочего применения собираются молодые семена; если...