Хлеб из пшеничной муки. В эту группу входят: хлеб пшеничный из муки обойной любой массы, хлеб пшеничный из муки высшего, первого и второго сортов масс...
Ржаной хлеб - это вид хлеба, пищевой продукт, получаемый выпечкой разрыхлённого посредством закваски теста, приготовленного из ржаной муки, воды и сол...
Изделия хлебные - это продукты переработки муки. Получают их путем замеса теста, разрыхления его микробиологическим или химическим способом, формовани...