Описание: Алкализованный какао-порошок получают из какао тертого или какао крупки, обработанного щелочью. Такой порошок имеет слабощелочную реакцию. П...
Какао-тертое (какао-масса, какао-паста, какао-ликер) является очищенной или полу очищенной массой, произведенной путем перемалывания (перетирки) какао...
Один из лучших бразильский сорт кофе, названный по имени французского острова Бурбон в Карибском море, обладает чистым, нейтральным, слегка сладковаты...