В ОАО «Биохиммаш» имеется стендовое производство экстрактов растительного, микробного, эфиро - масличного и других видов сырья. Выпуск экстрактов возм...
Солодовые экстракты (malt extract, мальц-экстракт) - натуральные продукты, которые используются для обеспечения полноценного источника сахаров и ферме...
Дрожжевые экстракты - натуральные усилители вкуса, заменяющие глутамат натрия при про- изводстве продуктов питания. В настоящее время все большее числ...
Солодовые экстракты (malt extract, мальц-экстракт) - натуральные продукты, которые используются для обеспечения полноценного источника сахаров и ферме...
Назначение Для придания пиву аромата хмеля добавляется в котел вместо шишкового пивного хмеля, хмеля гранулированного или хмелевого экстракта. Горечь...
"Молокосвертывающие ферментные препараты подразделяют в зависимости от перерабатываемого сырья и ферментного состава на следующие группы: сычужный фер...
Подробно >>
Поставщик: Московский завод сычужного фермента, ОАО