"Каррагенаны Рикогель 8466 Е407. Рафинированный каппа каррагинан; высокая влагосвязывающая способность (1:80), желирующий агент Для производства начин...
В пищевой промышленности декстрозу моногидрат (глюкозу) применяют как регулятор вкуса. Не маскирует аромат и вкус, благотворно действует на организм ч...
Пищевы?е доба?вки — вещества, в нормальных условиях не используемые как пища или как типичные пищевые ингредиенты (вне зависимости от их питательной ц...
Агар Агар Представляет собой гидроколлоид, экстрагируемый из красных водорослей- Gracilaria, Gelidium и другие. Применяется в качестве желирующего и з...
"Качественный соевый изолят изготавливается в Китае из очищенных соевых бобов по современной технологии, без использования генетически модифицированно...
Ароматизаторы - это сложные композиции душистых веществ природного, искусственного, идентичного природному происхождения в соответствующем растворител...