Бикарбонат натрия (пищевой) предназначается для использования в пищевой промышленности. Пищевая сода представляет собой кристаллическую соль, однако,...
"Карфосель 990, производство Бельгия. В наличие со склада в Москве. КАРФОСЕЛЬ 990 (CARFOSEL 990)- пищевая фосфатная смесь (Е 451) пирофосфатов динатри...
"Готовая к применению термостабильная кондитерская начинка "КАФА-ТЕРМО" специально разработана для: - пирожных,тортов,рулетов в качестве прослойки или...
Агар - смесь двух кислых полисахаридов, содержащихся в клеточных стенках красных водорослей. Растворяется в горячей воде, при охлаждении образует плот...
Мак (лат. Pap?ver) — род травянистых растений семейства Маковые (Papaveraceae). Млечный сокмаков называется «опиум», что в переводе с греческого означ...
Термостабильные начинки: джемы и желе являются важными ингредиентами для пищевой промышленности: их освежающий кисловатый вкус и относительно высокое...