Майсол И - изолят соевого белка (содержание белка - 90 %), с нейтральным вкусом и запахом. Имеет высокую влагосвязывающую способность и растворимость,...
Глюкоза пищевая кристаллическая Глюкоза пищевая кристаллическая применяется в пищевой промышленности, а также в медицинской отрасли. Глюкозу пищевую к...
Эриторбат натрия или Изоаскорбат натрия (Е316) представляет собой кристаллы белого цвета практически без запаха. Продукт получают нейтрализацией изоас...
"Возможности: Украшение верхней части тортов, пирожных; Декорирование мороженого; Могут быть подвержены глубокой заморозке. Вкусы: Нейтральный Шоколад...
Человек понял свойства зерна попкорна случайно, возможно во время пожаров, когда зерна кукурузы стали «взрываться» в огне. С тех пор культивирование э...