Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта по показателям качества соответствует ГОСТ Р 52189-2003и выпуска...
Мука ржаная-натуральный продукт Ржаная хлебопекарная мука, получается в результате размола зерна ржи. Рожь, предназначенная для переработки в муку, до...
Мука пшеничная высшего сорта отличается от крупчатки тем, что при растирании между пальцами не чувствуется крупинок. Цвет ее белый со слегка кремовым...
Идеальна для хлебобулочных изделий диетического и лечебного назначения: она содержит большое количество пищевых волокон, белковые вещества превосходят...
Мука первого сорта является наиболее распространенной. Она состоит из тонкоизмельченных частиц (размером 40-60 мкм) эндосперма и небольшого количества...
Вкусный, белый, ароматный, пышный с хрустящей корочкой. Это наш хлеб. 'Если хлеб на стол, то и стол престол', - гласит народная мудрость.. Пшеничная х...
Понятие «сорт муки» не означает пониженное или повышенное качество муки по сравнению с более высоким или более низким сортом, а указывает на то, что э...
В муке высшего сорта (на некоторых упаковках пишется слово «экстра») довольно мало клейковины, а на вид она совсем белая. Такая мука идеально подходит...