Рис, в отличие от других злаков, не содержит растительного белка глютена, способного вызывать аллергическую реакцию. Почти на 8% рисовые зерна состоят...
Рисовая мука используется как полезная и вкусная замена пшеничной муке. На самом деле, при приготовлении десертов, хлеба и различных блюд индийской, к...
Пшеничная мука высшего сорта обладает хорошими хлебопекарными свойствами, изделия из нее имеют хороший объем и мелкую развитую пористость. Такую муку...
"2001 году было введено в эксплуатацию производство натуральной текстурированной муки (ингредиента для пищевой промышленности из зерна пшеницы и ячмен...
"ООО «АлтайАгроСнаб» - новый партнер Национальной Гильдии шеф-поваров. Динамично развивающаяся компания, которая предлагает вниманию специалистов рынк...