"Крупы овсяные Овсяную крупу используют для приготовления овсяной каши на воде или молоке, супов, в качестве начинки для фарширования курицы, рубца, к...
Крупы рисовые Почти на 8% рисовые зерна состоят из белков. Растительного белка глютена, способного вызывать аллергическую реакцию, рис, в отличие от д...
Крупа это пищевой продукт, состоящий из цельных или дроблёных зёрен различных культур. Дроблёная крупа называется сечка. Крупа вырабатывается преимуще...
Крупы гороховые Горох - продукт, очень лёгкий в проращивании. Его проростки напоминают по вкусу свежий зеленый горошек. Употребление их в пищу способс...
"Мука для производства макаронных изделий по органолептическим и физико-химическим показателям должна соответствовать требованиям ГОСТ 12307-66 "Мука...
"Гречневая крупа получается из посевной гречихи (F. esculentum Monch.), разводимой в России почти повсеместно (две разновидности: с крылатыми и бескры...