Ржаная сеяная мука
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Назначение: Используется при выпечке традиционного черного хлеба. Является основой для многих вкусных и полезных выпечных изделий. Она идеальна для хлебобулочных изделий диетического и лечебного назначения, так как содержит большое количество пищевых волокн. Свойства: Изготавливается в основном из эндосперма зерна ржи. Массовая доля оболочек в нем составляет 2-3. Цвет муки, белый, с легким сероватым оттенком. Белковые вещества ржи превосходят белковые вещества пшеничной муки по количеству незаменимых для человека аминокислот.
Вас также могут заинтересовать
Мука ржаная сеяная в мешках 50 кг
Ржаная сеяная хлебопекарная
Хлеб из ржаной и ржано-пшеничной муки Ржаная мука У ржи оболочка зерна толще оболочки зерна пшеницы на 80%, т.е. в муке из ржи больше отрубей и она темнее. В ржаной муке много клетчатки. Цвет муки, сп
Мука ржаная сеяная, ГОСТ52809-2007. Ржаная мука ценный продукт для тех, кто следит за своим здоровьем , идеально подходит для приготовления настоящего русского кваса и для выпекания хлебобулочных изде
внешний вид однородный,сыпучий продукт с мелкими частицами оболочек цвет белый с сероватым оттенком запах свойственный ржаной муке,без посторонних запахов,не затхлый,не плесневый вкус свойственн
Внимание!
Информация по Ржаная сеяная мука предоставлена компанией-поставщиком Колос-экспресс, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
